Tornadokartoffeln

Q: Was gibt es alles an Grillzubehör bei BABOSSA?

Messer: Präzision und Qualität BABOSSAs Messer sind bekannt für ihre scharfen Klingen und ergonomischen Griffe, die für Präzision und Komfort beim Schneiden sorgen. Planchas: Vielseitigkeit am Grill Die Planchas von BABOSSA erweitern die kulinarischen Möglichkeiten am Grill, indem sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vielseitige Kochmöglichkeiten bieten. Thermometer: Präzise Temperaturkontrolle Ein zuverlässiges Thermometer ist unverzichtbar für das perfekte Grillergebnis. BABOSSAs Thermometer bieten genaue Messungen für eine optimale Zubereitung. Feuerplatten: Für das perfekte Grillaroma Feuerplatten von BABOSSA sind so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung bieten und das Aroma der Speisen perfekt einfangen. Flammschutzbleche: Sicherheit und Effizienz Flammschutzbleche sind ein wesentlicher Bestandteil des sicheren Grillens. BABOSSA bietet Lösungen, die sowohl Sicherheit als auch Effizienz beim Grillen erhöhen.

Q: Warum Grillzubehör bei BABOSSA bestellen?

Ein Großteil der Produkte von BABOSSA wird in Deutschland hergestellt, was das Engagement für Qualität und Langlebigkeit unterstreicht. "Made in Germany" ist nicht nur ein Label, es ist ein Versprechen an jeden Kunden.

Q: Warum ist richtig gutes Zubehör entscheidend?

Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsart – es ist eine Leidenschaft, die Genauigkeit und die richtigen Werkzeuge erfordert. Hochwertiges Grillzubehör ist entscheidend, um diese Kunst zu meistern. Hier kommt BABOSSA ins Spiel, ein deutsches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Premium-Grillzubehör spezialisiert hat.

Kartoffeln sind DIE Grillbeilage und es gibt sie in unterschiedlichsten Formen. Die Tornadokartoffeln kennt ihr alle vom Jahrmarkt und wir zeigen euch, wir ihr sie ohne Probleme selber machen könnt. Wir geben euch Tipps mit an die Hand, wie sie außen knusprig und innen dennoch schön weich "kartoffelig" werden bzw. bleiben. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit :)

Lachs mit Grillbrokkoli Du liest Tornadokartoffeln 1 Minute Weiter Burnt Ends vom Gasgrill

Von BABOSSA BBQ21. Jul 2023

Zutaten: 2 Portionen

- 400g Kartoffeln
- etwas Pflanzenöl
- BBQ Rub nach Wahl

Zubehör:

- Schneidebrett
- Messer
- lange Holzspieße
- Ikea Koncis Schale o.ä.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und mittig auf die Holzspieße schieben
2. Alle Kartoffeln mit einem scharfen Messer leicht schräg in ca. 3-5mm dicke Scheiben, bis zum Holzspieß, einschneiden!

Wenn sie dicker geschnitten werden, verlängert sich natürlich auch die Garzeit und wenn sie zu dünn geschnitten werden, können sie brechen

3. Die eingeschnittenen Kartoffeln leicht auffächern und in einer Ikea Koncis Schale mit Öl benetzen. Anschließend mit Rub würzen und bei 180-200°C Deckeltemperatur, indirekt auf dem Grill garen (keine direkte Hitzeeinwirkung unter den Kartoffeln)

Tipp: Während die Kartoffeln garen, gerne immer wieder mit Öl einpinseln, damit sie knuspriger werden
Garzeit: ca. 60-75min (Je nach Dicke)