Gewürzadventskalender

Das zwanzigste Gewürz ist bereit für dich!
Bist du es auch?

Videoerklärung

 Inhaltstoffe:

  • Salz,
  • Paprika,
  • Zucker,
  • Rauchsalz,
  • Tomate,
  • Zwiebel,
  • Knoblauch,
  • Pfeffer,
  • Cumin,
  • Coriander,
  • Cayennepfeffer

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Link: https://www.empirio.de/s/9wVYcYGO2Z

Rezeptvorschlag

 Kartoffelpfanne

Würzige Kartoffel-Pfanne mit Gewürz 20

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten
  • 2-3 EL Gewürz 20
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • Salz und frischer Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Kartoffeln vorbereiten:

    • Wasche und schneide die Kartoffeln in gleich große Stücke.
  2. Kartoffeln anbraten:

    • Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne.
    • Brate die Kartoffeln bei mittlerer Hitze an, bis sie anfangen, goldbraun zu werden.
  3. Gemüse hinzufügen:

    • Gib die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika zu den Kartoffeln.
    • Brate alles weiter, bis das Gemüse weich ist.
  4. Mit Gewürz 20 würzen:

    • Streue das Gewürz 20 über die Kartoffeln und das Gemüse. Rühre gut um, damit alles gleichmäßig gewürzt ist.
  5. Abschmecken:

    • Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab.
  6. Servieren:

    • Garniere die Kartoffel-Pfanne mit frischen Kräutern.
    • Serviere sie heiß als Hauptgericht oder Beilage.

Guten Appetit!

Diese würzige Kartoffel-Pfanne mit Gewürz 20 ist eine einfache, aber köstliche Mahlzeit, die die Aromen der Gewürzmischung wunderbar hervorhebt.