Das dritte Gewürz ist bereit für dich!
Bist du es auch?
Videoerklärung:
Inhaltstoffe:
- Salz,
- Zucker,
- Rauchsalz,
- Liebstock,
- Zwiebel,
- Sellerie,
- Knoblauch,
- Senf,
- Dill,
- Petersilie
Umfrage:
Link: https://www.empirio.de/s/hzp=hkYZhi
Rezeptvorschlag:
Rauchige BBQ-Hähnchenkeulen mit Gewürz 3
Zutaten:
- 4 Hähnchenkeulen
- 3 EL Gewürz 3
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Optional: BBQ-Sauce zum Bestreichen
Zubereitung:
-
Vorbereitung der Hähnchenkeulen:
- Wasche die Hähnchenkeulen unter fließendem Wasser und tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
-
Marinade herstellen:
- In einer Schüssel, vermische das Gewürz 3 mit Olivenöl und Zitronensaft, um eine Marinade zu erstellen.
-
Hähnchenkeulen marinieren:
- Lege die Hähnchenkeulen in die Marinade und stelle sicher, dass sie vollständig bedeckt sind.
- Lass die Hähnchenkeulen für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Für ein intensiveres Aroma kannst du sie auch über Nacht marinieren lassen.
-
Hähnchenkeulen grillen/backen:
- Heize deinen Grill oder Ofen auf eine mittlere Temperatur von etwa 180-200 °C vor.
- Lege die marinierten Hähnchenkeulen auf den Grillrost oder in eine Backform.
- Grill oder backe die Hähnchenkeulen für etwa 35-40 Minuten. Wende sie regelmäßig, damit sie gleichmäßig garen und eine schöne knusprige Haut bekommen.
-
Optional: BBQ-Sauce hinzufügen:
- In den letzten 10 Minuten der Garzeit kannst du die Hähnchenkeulen mit deiner Lieblings-BBQ-Sauce bestreichen, um ihnen einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.
-
Servieren:
- Überprüfe, ob die Hähnchenkeulen vollständig durchgegart sind. Das Fleisch sollte sich leicht von den Knochen lösen und der Saft klar sein.
- Lass die Hähnchenkeulen kurz ruhen und serviere sie dann heiß.
Guten Appetit!
Mit dieser Anleitung solltest du ein köstliches Gericht zaubern können, das perfekt die Aromen von Gewürz 3 zur Geltung bringt.
